Casher parvé Laméhadrin

סופרם שוקולד נוגט משפחתי

תיאור: דקואז אגוזים ומעליה שכבת שוקולד נוגט קראנצ'י ועליו קרם מוסלין נוגט והכל מצופה מוס שוקולד איכותי

מידה: 22 סנט' קוטר ובערך 5 סנט' גובה

עצת השף: לאכול אותו קר מאוד

Suprême chocolat praliné familial

description: dacquoise noisette recouverte d'une couche crunchy-pralin, d'une creme

mousseline praliné et d'une mousse légere au chocolat, le tout recouvert de noisettes caramelisées concassées.

Formats: -famillial (env. 22 cm diam.)

                   -brunch

Conseils: à consommer trés frais ou glacé!

פאי תפוחים

תיאורבצק עלים מקורמל עם שכבת קרם שקדים ומעליהם קומפוט תפוחים וחתיכות תפוחים והכל משוח מנפז' תפוחים ביתי

מידות: בערך 26 סנט קוטר

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש קר

 ניתן להשיג גם בטעמים שונים כגון משמש, שזיף, ועוד

Description: fond feuilleté caramelisé recouvert d'une creme d'amande, d'une compote de pomme, de tranches de pommes le tout nappé de gelée de pomme maison.

Formats: famillial (env. 26 cm diam.).         

Conseils: à consommer frais de preference.

פאי לימון עם מרינג

תיאורמצע בצק פריך ממולא קרם לימון עסיסית והכל מכוסה ממרינג צרפתית אווירית

מידות: פאי משפחתי עגול בערך 24 סנט קוטר

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש קר

                        

Description: fond sablé recouvert de  crème citron et de meringue française .

Formats: famillial (env. 24 cm de diam)

Conseils: à consommer très frais!

פאי אגס בורדלו

תיאורמצע בצק פריך ממולא קרם שקדים ומעליה אגס חתוך

מידות: פאי משפחתי עגול בערך 24 סנט' קוטר

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש קר

ניתן להשיג בטעמים אחרים כגון משמש, דובדבן ועוד

Description: Fond de tarte sablé recouvert d'un fruit au choix et de crème amandine.

Formats: -famillial (24 cm de  diam.

פאי פירות

תיאורמצע בצק פריך ממולא קרם פטיסיאר וניל ומעליהם מצע של פירות לפי בחירה: לדוגמה תות שדה, קיווי, אגס, משמש, דובדבן בסירופ ועוד

מידות: פאי משפחתי עגול בערך 24 סנט קוטר

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש קר

אופרה נוגת

תיאורשלוש שכבות של עוגת ז'וקונד (ביסקוויט דק על בסיס שקדים ) וביניהם לסירוגים שכבות של גנש שוקולד, קרם נוגת, גנש נוגת, נוגת ביתי טהור, הכל מכוסה גלסז' שוקולד עשיר

מידות: לפי בחירה, והמחיר יקבע בהתאם

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש קר

Description: gateau multi-couches alterné de biscuit joconde, de praliné maison, de ganache chocolat, de crème chocolat pralinée, de pralin croquant, le tout recouvert d'un glaçage chocolat.

Formats: sur-mesure.

Conseils: à consommer trés frais !

מילפוי תות שדה

          תיאור: בצק עלים מקורמל ממולא מקרם דיפלומט וניל שעליה מונח מצע של תות שדה משוח בקולי תות שדה הכל מכוסה מגלסז' מילפוי קלסי עם שכבה קטנה של קרם שנטיאי

 מידות:  7 סנט' על 25 סנט

עצת השף: לשמור בקירור והגיש קר

 

Description: Feuilleté caramelisé fourré d'une crème patissière vanille allégée sur laquelle est deposé un lit de fraises fraiches enduites d"un confit de fruits rouges. Le tout recouvert d'un glaçage classique et d"une legere couche de creme chantilly.

Format: -à partager (7 sur 24 cm )

Conseils: a consommer très frais!

סנט-הונורה תות שדה

תיאורמצע בצק עלים מקורמל מכוסה בשכבת קרם דיפלומט וניל שעליה מונחים תותים טריים חתוכים עם קולי תות שדה ועליהם רובאן קרם שנטיאי

ומסביב שואים (פחזניה צרפתית) מקורמלים ממוללאים קרם פטיסיאר וניל עם אינסרט קולי תות שדה

'מידות: בערך 15 סנט' על 24 סנט

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש קר

נמצא גם בטעמים שונים

מילפוי נוגט

What's this item about? What makes it interesting? Write a catchy description to grab your audience's attention...

גאלט שקדים

(תיאורפאי מבצק עלים מקורמל ממולא קרם פרנז'יפאן (קרם שקדים

מידות: בערך 26 סנט' קוטר

עצת השף: לשמור בקירור ולהגיש בטמפרטורת החדר

Description: Tourte feuilletée caramelisée fourrée d'une délicate crème frangipane (crème a base d'amandes).

Formats: famillial (env. 27 cm diam.).

Conseils: à consommer de préférence temperée.

Please reload

Téléchargez toutes nos créations

Notre adresse : 32 Imreï Haïm, Bnei Brak

Téléphone : 054 956 21 69

054 689 62 49